妇儿科
孕妇子宫保胎
您好，泡发时建议用冷水泡发，在冷水中，燕窝的营养成分溶解在水里的少之又少，所以营养都在泡燕窝的水里这种说法是错误的，一般燕窝泡发时间在3-4个小时，所以简单清洗几乎不会使燕窝酸过多流失（不到1%），其次，真正的好燕盏因为是人工挑毛的，很多小细毛和杂质无法完全挑干净，所以第一次泡发的水会比较脏。所以在泡发的时候多换几次水是尤为重要的。
