妇儿科
孕妇子宫保胎
您好，燕窝要先用清水浸透，其间换水一至两次，浸过燕窝的水不用保留。由于各燕窝品种浸透需时不同，须依照包装上指定的时间。将浸透的燕窝放在双层不锈钢过滤网内，一边冲洗，一边把燕窝撕开，便可将杂质冲去。燕窝必须吸水涨发透后才能烹制菜肴食用。注意，泡发期间一定要多换几次水，可以比较高效的冲走燕窝当中的细小毛质，节省比较多的麻烦。而且多次冲洗的燕窝也比较干净，吃的比较放心。
