妇儿科
孕妇子宫保胎
您好，买回来的干燕窝，先要用温水浸泡开，直到水冷，通常会有些细小的毛飘浮在水面上，可以用牙签把它们挑掉。反复泡几次，能去除腥味。浸发燕窝时间不宜太短或过长。燕窝碎泡2-4小时左右，燕窝条、燕盏泡4-8小时（燕角部位如难泡开，单独取出，温水再泡8-12小时），燕角泡12-24小时(有人觉得燕窝碎浸发后捡细小燕毛费工费时，对此不妨在浸妥的燕窝中加一滴生油，然后用牙签拨弄，燕毛随油漂走，检除就变得容易了。)。浸泡2小时后换一次温水，清洗一下，再加水，再浸泡剩余的时间，炖的时候不用再次换水，避免营养流失。
