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配料可以跟燕窝一起拿去炖吗?

[网友] askz7ta9yuk 2020-01-09 11:08
文药师
执业药师
2020-01-09 11:08
建议:

    您好,不建议哦,其它任何要混的,都不要与燕窝同在一个炖盅内蒸熟,因为燕窝有其独有的香味,如果混了,就感觉不到燕窝的蛋白香了。再者其它食品需要蒸炖的时间也不一样。像杞子可以直接放进去,红枣可以切成丁后直接放进去;而花生、莲子需要煮比较久时间。端到桌上,等五分钟后,不烫了,温温的就可以吃了。夏天有喜欢吃冰燕窝的,也可以从冰箱中凉过后直接吃。

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