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银耳跟燕窝可以一起泡发吗?

[网友] askx72zq0nv 2019-12-31 13:51
郑药师
执业药师
2019-12-31 13:51
建议:

    您好,不建议一起泡发。银耳泡发的时间比较短,而燕窝泡发的时间较长。具体做法:1、将银耳泡在温水中泡20分钟;2、将燕窝洗净,放清水中泡发,大致4-5个小时;3、将泡好的银耳洗干净,去掉杂质;4、将泡好的燕窝洗干净,用手撕成小细丝;5、准备好冰糖和葡萄干,冰糖建议用大块状的,葡萄干根据个人喜好选择放吧;6、将银耳和燕窝放入煲内,放适量水,开中火,等水开后再煮3分钟,如果喜欢吃软的银耳,就多煮会;7、关火,放入冰糖,搅拌一下,等待冰糖溶化;8、放凉后,放入冰箱,感到口渴时,就能从冰箱里拿出来吃了。

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